xxo234 發表於 2014-11-1 08:49:06

花甲煲鸡

材料鸡半只，花甲，沙姜，葱，果酒，生抽，糖
做法1.鸡半只，洗净剁小块
2.沙姜洗净，拍碎
3.花甲洗净
4.葱洗净，切段
5.果酒，生抽，糖
6.鸡块加糖和生抽腌制20分钟，热油锅煸沙姜，下鸡块
7.鸡块变色后淋一圈果酒，盖盖焖5分钟，再淋一圈果酒，继续焖5分钟，放入花甲，焖至开壳，最后洒葱段

laoqiang27 發表於 2014-11-3 01:07:42

越看越饿  高手

piaolingjijie 發表於 2019-3-15 22:36:27

很好吃的样子，这个挺难做的，有机会试一下~

找你大爷的 發表於 2026-7-14 06:37:11

欢聚一堂的乐趣和气氛

jimdyh 發表於 2026-7-15 00:48:38

能不能理解为红烧鸡块里放了花蛤，味道会不会串啊
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