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標題: 红烧鳊鱼 [打印本頁]

作者: 雨落润田岁月 時間: 2026-5-20 14:14
標題: 红烧鳊鱼
食材明细
主料

鳊鱼500克

辅料

红椒适量
青椒适量
姜适量
葱适量

配料

生抽适量
老抽适量
白糖适量
陈醋适量
精盐适量
食用油适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧鳊鱼的做法步骤

1
准备好食材。
2
鳊鱼处理好之后，两面改一下刀，抹点盐腌制约10分钟。
3
切好姜葱蒜，红椒和青椒。
4
热锅冷油，下鱼煎制。
5
煎至两面微黄。
6
把鱼装出，炒香姜葱蒜，加入豆瓣酱，炒香。
7
加入鱼、适量清水，老抽1汤匙、生抽1汤匙、陈醋1小勺、糖1小勺、盐1小勺，烧开，后转小火。
8
小火煮约10分钟，烧的时候不停把汤淋在鱼上。也可以翻面煮。
9
最后加入红青椒丝，收汁。
10
装盘。

20140604160901101725837.jpg (142.98 KB, 下載次數: 25)

作者: Djb222 時間: 2026-5-23 10:05
鳊魚是什麼魚？？？

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 19:26
好棒好棒很棒

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 19:31
好棒好棒很棒

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 19:38
好棒好棒很棒

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:21
好棒好棒很棒

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:24
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:27
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:28
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:47
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:52
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:54
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:55
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:56
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作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 20:57
好棒好棒很棒

作者: yhy800820 時間: 2026-5-24 22:42
剧情不错值得收藏

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 23:23
好棒好棒很棒

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 23:25
好棒好棒很棒

作者: gujia86118 時間: 2026-5-24 23:26
好棒好棒很棒

作者: 512122454 時間: 2026-5-25 23:55
好棒好棒好棒

作者: wcz18 時間: 2026-5-26 15:50
好棒好棒很棒

作者: huha 時間: 2026-5-28 11:25
这个是武昌鱼么

作者: jimdyh 時間: 6 天前
小时候就喜欢吃鳊鱼，没有小鱼刺，吃起来比较放心

作者: gujia86118 時間: 5 天前
好棒好棒很棒

作者: b756239 時間: 4 天前

彩菊 164.G.48.24歲

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作者: risiqq 時間: 昨天 15:11

鳊鱼刺不多吧

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