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標題: 西魯肉 [打印本頁]

作者: dora990503 時間: 7 天前
標題: 西魯肉
西魯肉是台灣宜蘭的特色餐點之一，其實是就是一種什錦羹。在宜蘭，素有除夕圍爐一定要吃西魯肉的地方傳統。
以大白菜墊底，上置蛋（油炸蛋），再淋上以肉絲、香菇、紅蘿蔔等材料做成的勾芡就完成。
特色與由來

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