白菜粉条炖牛肉卷

无欲则刚

食材明细
主料

• 白菜适量
• 粉条适量
• 牛肉卷适量
  

辅料

• 玉米油适量
• 姜蒜适量
• 花椒适量
• 辣椒适量
• 火锅底料适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 白胡椒粉适量
  

• 麻辣口味
• 炖工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

白菜粉条炖牛肉卷的做法步骤

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  1
  牛肉卷适量。
  
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  2
  适量水烧开，牛肉卷放入。
  
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  3
  焯一滚儿捞出。
  
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  4
  洗净浮沫儿。
  
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  5
  粉条温水泡软。
  
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  6
  白菜切大块。
  
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  7
  砂锅里适量洲烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香，放入一点火锅底料，炒一下。
  
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  8
  倒入适量清水烧开。
  
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  9
  放入白菜粉条。
  
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  10
  青红椒，香菜。
  
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  11
  炖煮至粉条筋软。
  
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  12
  适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。
  
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  13
  放入牛肉卷。
  
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  14
  煮开。
  
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  15
  撒上青红椒，香菜即可。
  
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  16
  成品。
  
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  17
  成品。