腊肉炒红椒

无欲则刚

食材明细
主料

• 腊肉130g
• 红柿子椒2个
• 尖椒2个
  

辅料

• 洋葱半个
• 盐少许
• 油少许
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

腊肉炒红椒的做法步骤

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  1
  腊肉用热水浸泡片刻，清洗一下，上锅蒸，开锅后蒸25分钟；
  
• 
  2
  取一块130g切薄片；
  
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  3
  准备的蔬菜；
  
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  4
  蔬菜全部洗净，洋葱切片，红椒、尖椒切块；
  
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  5
  炒锅放少许的油，放入腊肉小火煸炒至出油；
  
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  6
  放入洋葱煸炒；
  
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  7
  待洋葱炒制半透明时，放入红椒、尖椒大火翻炒；
  
• 
  8
  快速翻炒，待红椒、尖椒稍微变软的时候，放少许的盐调味，炒匀即可出锅。
  
  

Djb222

臘肉一定要肥的晶瑩剔透才好吃